Über uns
Der Biohof Gollmann vlg. Neukaspar wurde von uns 2002 neu gegründet. Wir halten derzeit 3000 Legehennen, wovon jede eine Auslauffläche von mindestens 10 m² im Freien an zumindest 200 Tagen im Jahr hat. Die Hennen werden ausschließlich mit aus biologischer Landwirtschaft stammenden Futter gefüttert, das heißt, es ist frei von chemischen Dünge- und Spritzmitteln sowie Hormonen. Auf unseren Ackerflächen bauen wir in alternierender Fruchtfolge unseren Urdinkel „Ostro“ an, welcher zu den seltenen landwirtschaftlichen Kulturpflanzen gehört.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Ing. Christoph Gollmann, Dipl.Päd. Karin Gollmann und Sohn Elias