Biohof Gollmann - Gesunde Produkte aus biologischer Landwirtschaft

Wer die Natur nicht respektiert, zerstört sie...

Willkommen auf unserer Webseite!

Wir freuen uns, dass Sie sich Zeit nehmen, uns und unseren nach biologischen Grundsätzen geführten Betrieb näher kennenzulernen. Wir, vom Biohof Gollmann, arbeiten unter transparenten Bedingungen möglichst im Einklang mit der Natur. Dadurch sind wir in der Lage, Ihnen qualitativ hochwertige Produkte bieten zu können.

Biologisch bedeutet dabei für uns...

Der Begriff biologische Landwirtschaft bezeichnet die Herstellung von Nahrungsmitteln und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen auf der Grundlage möglichst naturschonender Produktionsmethoden unter Berücksichtigung von Erkenntnissen der Ökologie und des Umweltschutzes. So verzichtet die biologische Landwirtschaft auf den Einsatz chemisch-synthetischer Pestizide (Fungizide, Herbizide, Insektizide etc.), synthetischer Wachstumsförderer, synthetischer Düngemittel, Gentechnik und Lebensmittelbestrahlung, wie sie in der industriellen Landwirtschaft üblich sind. 

Wir haben uns dieser Herstellungsart verschrieben und bieten folgendes Produktportfolio, aus welchen Sie in unserem Hofladen auswählen können.

Sie haben Lust auf Bio-Ei, Bio-Dinkelprodukte, Bio-Nudeln, Bio-Kartoffeln oder eine kleine Nascherei?

Bio-Eier

Köstliche Bio-Eier aus dem Hofladen

Bio-Getreide

Gesunde Bio-Getrideprodukte aus dem Hofladen

Bio-Dinkelnudeln

Köstliche Bio-Nudeln aus dem Hofladen

Bio-Schokoladen

Köstliche Bio-Schokoladen aus dem Hofladen

14.01.2017

Saisonale Dinkelrezepte

Es gibt sie doch, die gesunde Nascherei. Probieren sie doch einmal Dinkelkekse. Diese eignen sich für alle, die Weizenmehl nicht vetragen. Das Rezept als .pdf Datei unten zum Download.   mehr


14.01.2017

Grundrezepte für Dinkel

Kochen und Backen mit Dinkel ist gar nicht schwer, außerdem schmeckt es köstlich, ist nahrhaft und gesund. Versuchen Sie ein Dinkelbrot oder Dinkelsuppen. Die Rezepte als .pdf Datei gibt es zum Download   mehr