Über uns
Der Biohof Gollmann vlg. Neukaspar wurde von uns 2002 neu gegründet. Wir halten derzeit 3000 Legehennen, wovon jede eine Auslauffläche von mindestens 10 m² im Freien an zumindest 200 Tagen im Jahr hat. Die Hennen werden ausschließlich mit aus biologischer Landwirtschaft stammenden Futter gefüttert, das heißt, es ist frei von chemischen Dünge- und Spritzmitteln sowie Hormonen. Auf unseren Ackerflächen bauen wir in alternierender Fruchtfolge unseren Urdinkel „Ostro“ sowie eine alte Roggensorte an, welche zu den seltenen landwirtschaftlichen Kulturpflanzen (SLK) gehören.
Unsere zahlreichen Stammkunden haben unseren Hofladen, in dem wir Eier, Dinkelkorn, Dinkelmehl, Roggenkorn und Roggenmehl verkaufen, wegen der Qualität unserer Produkte sehr zu schätzen gelernt. Aufgrund großer Nachfrage haben wir begonnen, mit anderen Biobetrieben zu kooperieren und unsere Verkaufspalette zu erhöhen. So erhalten Sie bei uns Kartoffeln vom Biohof Nießl, exklusive Bio-Schokoladen von der Confisserie Hanauer, Honig und Honigspezialitäten von der Bioimkerei Allesch sowie Essig und Essigspezialitäten vom Biohof Schaller. Als speziellen Service stellen wir auch gerne Geschenkstaschen und –kartons für Sie zusammen.
20160825_180631-01
20161031_134813
1567444782487
1567444784822
IMG_20190909_183049
9232SO021
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Ing. Christoph Gollmann, Dipl.Päd. Karin Gollmann und Sohn Elias